Speisen Restaurant

Gültig ab 02.06.2017

Während der Sommerzeit bieten wir im Bistro und Restaurant die gleichen Karten an!        

 

MEnü 1 

 

Hausgemachte Tortelloni auf weißer Rosmarinsauce & gebratenen Pfifferlingen

9,00 € 

Piccata vom Landschwein auf Spargelragout mit Salbei-Gnocchi

22,00 €

Italienischer Pinienkern-Zitronen-Kuchen mit Tonka-Bohnen-Eis

8,00 €
   
» Gerne dürfen Sie die verschiedenen Gänge auch als Einzelgericht bestellen « 

Menüpreis 37,00€

                     

Menü 2

 

Carpaccio vom irischen Weiderind mariniert mit Limone & feinem Olivenöl, mit Büffelparmesan

23,00 €

Panierte Sardinen auf marinierten Orangenscheiben mit roten Zwiebeln & Limonen-Mayonnaise

10,00 €
Perlhuhnbrust „Supreme“ auf Kartoffel-Erbsen-Püree mit gebratenen Pfifferlingen & Alba-Sommertrüffel

24,00 €

Panna Cotta von weißer Schokolade mit Erdbeersalat & hausgemachtem Sorbet

8,00 €

» Im Hauptgang ist wahlweise immer Fisch möglich, welcher täglich frisch geliefert und von den Servicemitarbeitern angesagt wird«

Menüpreis 52,00€ 

             

 

 

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