Wir sind in der Zeit vom 17.07. bis zum 31.07.2017 im Ulaub und haben ab dem 01.08.2017 wieder geöffnet!
Vorspeisen
Kleiner Vorspeisensalat mit Haus-Dressing/ 6,50,-€
Gazpacho mit spanischem Orangen-Öl/ 6,-€
Tatar von Edelmatjes mit Mango, roten Zwiebeln& Staudensellerie auf Rote-Bete-Carpaccio/ 12,-€
Gebratener Schweinefilet-Saté auf pikantem Cous-Cous-Salat & Joghurt-Minze-Dip/ 8,-€
Panierte Sardinenfilets auf marinierten Orangenscheiben & Zitronen-Mayonnaise/ 10,-€
Pasta mit Ziegenfrischkäse-Sauce, Rucola, Erbsen & Pesto von getrockneten Tomaten/ 7,-€
Pasta mit weißer Bolognese vom Kalb & Rind mit Büffel-Mozzarella mit Kirschtomaten/ 8,-€
Hauptgang
Großer Sommersalat mit Haus-Dressing & gebratener, gebeitzter Hühnerbrust/ 14,-€
Kaltes Roastbeef vom Charolais Rind mit Bratkartoffeln & Sauce Tartar/ 18,-€
Mit Rinderhackfleisch gefüllte französische Maishuhnkeule mit weißer Rosamrinsauce, Röstkartoffeln & gebratenen Pfifferlingen / 16,- €
Geschnetzelte Kalbsleber "Venezianischer Art" mit Blattspinat & Salbei-Gnocchi/ 20,- €
Cordon Bleu gefüllt mit gekochtem Rosmarinschinken,Büffelmozzarella & Röstkartoffeln / 19,-€
Gegrilltes Dry-Aged-Kotelett vom Schwein mit Gemüse,Basilikum-Dattelbutter, Rotweinsauce & Rosmarin-Meersalz-Kartoffeln/ 25,-€
